A cuia e o chimarrão, a bota e a bombacha, o salame e a grappa não deixam margem a dúvidas: chegamos ao Rio Grande do Sul? Não, chegamos ao Mato Grosso. Nossa primeira parada é em Nova Mutum, a duzentos quilômetros de Cuiabá, que geograficamente funciona como uma espécie de porteira das capitais do agronegócio.Os campos começam a se estender para além do horizonte, e viram um mar de soja, ornados com placas de corporações que celebram uma agricultura de alta produtividade, tecnologia e precisão total: “Soy Tech”, “Ideal Agro”, “Agro Baggio”. Por entre lojas de defensivos agrícolas, circulam
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