Consideradas patrimônio nacional e imaterial da Bahia, as baianas de acarajé são homenageadas nacionalmente nesta quinta-feira (25) e simbolizam a luta de mulheres que mantêm viva a cultura, tradição e a resistência da ancestralidade africana no Brasil. Reconhecido como profissão desde 2005, o ofício das baianas de acarajé representa uma vitória de emancipação para a categoria, inicialmente formada por mulheres negras que saíam pelas ruas com a venda de quitutes para poder comprar a sua liberdade e também sobreviver.Apesar da sua importância e reconhecimento, as baianas ainda encontram barre

Fonte: Patrimônio nacional, baianas do acarajé ainda enfrentam barreiras para manter tradição viva